mănuși de cuptor pentru restaurante
Mănușile pentru cuptoare în restaurante reprezintă echipamente de protecție esențiale, concepute în mod specific pentru medii profesionale de bucătărie. Aceste mănuși specializate sunt realizate din materiale avansate rezistente la căldură, având de obicei mai multe straturi de izolare pentru a proteja mâinile împotriva temperaturilor extreme până la 260°C. Stratul exterior este compus dintr-un material de calitate înaltă, rezistent la foc, în timp ce straturile interioare combină fibre aramidice și o căptușeală din bumbac pentru confort și protecție maximă. Aceste mănuși depășesc dimensiunile standard ale mănușilor de bucătărie, oferind o dexteritate și flexibilitate crescută, esențiale pentru manipularea vaselor calde, tăvilor de copt și a echipamentelor de grătar. Designul ergonomic include zone întărite la nivelul degetului mare și al palmei pentru a îmbunătăți stabilitatea la prindere, în special când se manipulează oale și tigăi grele. Multe modele includ o manșetă prelungită care protejează antebrațul împotriva arsurilor și expunerii la aburi. Construcția mănușilor include de regulă proprietăți de evacuare a umezelii pentru a menține confortul în timpul utilizării îndelungate în medii fierbinți din bucătării. Aceste mănuși profesionale sunt supuse unor teste riguroase pentru a se asigura că îndeplinesc standardele de siguranță pentru utilizarea în bucătării comerciale, inclusiv rezistența la tăieturi, înțepături și protecția termică.